Bolo De Cacau Alemão

Bata a gordura vegetal e o açúcar em uma tigela até obter um creme claro e fofo; bata na baunilha.

Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição.

Adicione a farinha com fermento, alternadamente com o leitelho, começando e terminando com a farinha. Bata até ficar homogêneo; adicione o café quente e mexa até misturar bem.

Despeje a massa em formas de bolo untadas e enfarinhadas ou em uma forma retangular de 12 x 9 1/2 polegadas.

Asse a 325° por 30 a 40 minutos.

Geada com cobertura de coco e noz-pecã.