Tarte au chocolat allemande
La tarte au chocolat allemande est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. sucre, 1/2 c. farine, 1/4 c. sel, 2 c. du lait et 1 barre de chocolat sucré allemand, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Mélanger le sucre, la farine, le sel et 1/2 tasse de lait froid.
Bien mélanger. Ébouillanter le reste du lait et ajouter le chocolat.
Remuer jusqu'à ce que le chocolat soit fondu.
Ajouter le lait échaudé et le chocolat au premier mélange et cuire jusqu'à épaississement.
Séparez les jaunes d'œufs.
Battez légèrement les jaunes d'œufs et ajoutez-les lentement au mélange chaud en remuant constamment.
Poursuivez la cuisson à feu doux environ 2 ou 3 minutes.
Retirer du feu et ajouter le reste des ingrédients.
Laisser refroidir et verser dans un fond de tarte de 9 pouces.
Refroidir et garnir de crème fouettée.
🍷 Accords Parfaits
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