Tarte au chocolat allemande
La tarte au chocolat allemande est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet (4 oz). chocolat allemand, 1/4 c. beurre ou margarine, 1 boîte (12 oz) de lait évaporé, 1 1/2 c. sucre et 3 c. fécule de maïs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Dans une casserole, faire fondre le chocolat et le beurre à feu doux en remuant pour bien mélanger.
Retirer du feu et incorporer progressivement le lait.
Annuler.
Dans un bol, mélanger le sucre, la fécule de maïs et le sel. Incorporer les œufs et la vanille.
Incorporer progressivement le mélange de chocolat. Verser dans le fond de tarte.
Mélanger les pacanes et la noix de coco.
Saupoudrer sur la garniture.
Cuire au four à 375° pendant 45 à 50 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit gonflé et doré.
Froideur; la garniture deviendra ferme en refroidissant.
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