Torta de pêssego da Geórgia (para 8 pessoas)
Georgia Peach Cobbler (para 8 pessoas) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 8 c. pêssegos georgianos fatiados, 2 c. açúcar, 3 colheres de sopa. farinha de trigo, 1/2 colher de chá. noz-moscada e 1 colher de chá. aroma de baunilha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Combine pêssegos, açúcar, farinha e noz-moscada em forno holandês; reserve para permitir a formação de xarope por aproximadamente 15 minutos.
Leve os pêssegos para ferver; reduza o fogo e cozinhe por 10 minutos ou até que os pêssegos estejam macios.
Retire do fogo e junte a baunilha e a margarina.
Enrole 1/2 massa com espessura de 1/8 de polegada; corte em círculo para caber na assadeira de 2 litros.
Coloque 1/2 da mistura de pêssego em um prato levemente untado com manteiga.
Cubra com massa.
Asse a 475° por 12 minutos ou até dourar levemente.
Coloque a mistura restante de pêssego sobre a massa assada.
Enrole a massa restante com uma espessura de 1/8 de polegada e corte em tiras de 1 polegada.
Organize em treliça sobre os pêssegos. Asse por mais 15 a 20 minutos.
Deixe esfriar um pouco.
Sirva com sorvete de baunilha.
Serve 8.
🍷 Combinações Perfeitas
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