Georgia-Kaviar
Georgia Caviar ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund getrockneten Schwarzaugenerbsen, 2 qt. Wasser, 2 c. pikantes italienisches Dressing, 2 c. gewürfelte grüne Paprika und 1 1/2 c. Mit fein gehackten Zwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Erbsen über Nacht in 2 Liter Wasser einweichen.
Erbsen abtropfen lassen und in einen großen Topf geben.
Fügen Sie so viel Wasser hinzu, dass die Erbsen bedeckt sind.
Zum Kochen bringen, auf kleiner Flamme köcheln lassen und 40 Minuten bei mittlerer Flamme kochen. Abfluss.
Italienisches Dressing über die Erbsen gießen; Cool.
Die nächsten 6 Zutaten vermischen und zu den Erbsen geben; werfen.
24 Stunden im Kühlschrank lagern.
Bei Zimmertemperatur als Dip mit Tortillachips servieren.
Ergibt 7 Tassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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