ガスパチョスープ
ガスパチョスープは、適度に簡単な夕食です。薄くスライスした玉ねぎ1/2ポンド、皮をむいてスライスしたトマト6個、赤ワイン1/2、ニンニク1片、大さじ1で作ります。パプリカを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
野菜を5分間または柔らかくなるまで調理します。
ミキサーの容器にニンニク、パプリカ、オリーブオイル、塩コショウ少々を入れ、蓋をしてモーターを始動します。
蓋を外し、茹でた野菜を少しずつ流し入れます。
カバーを元に戻し、スープを10秒間、または滑らかになるまでブレンドします。
小さなサイコロ状に切ったキュウリ1本とブラックオリーブをスープに入れて混ぜます。チル。食べるときに、各皿に角氷を入れ、その上に冷えたガスパチョを注ぎます。
スープにパセリのみじん切りをたっぷりとふりかけ、小さなクルトンを飾ります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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