Ensalada De Gazpachos
La ensalada de gazpacho es una cena impresionante. Elaborado con 2 pepinos medianos, pelados y rebanados, 1 cucharadita. sal, 2/3 c. aceite de oliva virgen, 1/3 c. vinagre de vino y 1 diente de ajo picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Espolvorea los pepinos con 1 cucharadita de sal; dejar reposar durante 30 minutos.
Combine los siguientes 6 ingredientes en una ensaladera grande.
Luego agregue los champiñones y las cebolletas.
Escurrir y secar los pepinos; agréguelo al tazón, luego agregue el perejil, los tomates y el pimiento verde.
Cubrir; enfriar 4 horas.
Justo antes de servir, agregue el queso suizo y revuelva.
Añade la guarnición de rodajas de huevo duro.
🍷 Maridajes Perfectos
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