Ensalada De Gazpacho(4 A 6 Porciones)
La ensalada de gazpacho (4 a 6 porciones) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 sobre de gelatina sin sabor, 1 1/2 c. jugo de tomate, 1 tomate maduro grande, 2 cucharadas. vinagre o jugo de pepinillos y 1/8 de cucharadita. Con ajo machacado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Ablanda la gelatina en 1/4 taza de jugo de tomate durante unos 5 minutos.
Mientras tanto, calienta 1 taza de jugo de tomate; agregue la gelatina y revuelva hasta que esté completamente disuelta.
Picar el tomate fresco guardando el jugo; agregue vinagre y el resto del jugo de tomate para obtener 1/2 taza de líquido.
Agrega a la mezcla caliente con el ajo, el pepino, el chile verde, la cebolla, la sal y la pimienta.
Vierta en un molde de 1 litro.
Enfriar hasta que esté firme.
Desmoldar sobre una cama de verduras crujientes.
🍷 Maridajes Perfectos
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