Gazpacho-Salat (4 bis 6 Portionen)

Gazpacho-Salat (4 bis 6 Portionen)

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Gazpacho-Salat (4 bis 6 Portionen) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Umschlag geschmacksneutraler Gelatine, 1 1/2 c. Tomatensaft, 1 große reife Tomate, 2 EL. Essig oder Gurkensaft und 1/8 TL. Mit zerdrücktem Knoblauch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Die Gelatine in 1/4 Tasse Tomatensaft etwa 5 Minuten einweichen.

In der Zwischenzeit 1 Tasse Tomatensaft erhitzen; Geben Sie die Gelatine hinzu und rühren Sie, bis sie vollständig aufgelöst ist.

Die frische Tomate hacken und den Saft auffangen; Fügen Sie Essig und restlichen Tomatensaft hinzu, um eine halbe Tasse Flüssigkeit zu erhalten.

Mit Knoblauch, Gurke, grünem Chili, Zwiebel, Salz und Pfeffer zur heißen Mischung hinzufügen.

In eine 1-Liter-Form gießen.

Kalt stellen, bis es fest ist.

Auf einem Bett aus knackigem Grün aus der Form lösen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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