Name: Salade Gaspacho
Ingredients: 2 concombres, pelés et coupés finement; 4 Tomates créoles, épépinées et coupées finement; 1 can olives noires; 1 can anchois roulés; 1/4 c. vinaigre; 1 tbsp. persil finement haché; 1 pinch graine de cumin moulue; sel et poivre au goût; 2 poivrons épépinés et finement émincés; 1 oignon, coupé finement; 2 carottes, pelées et tranchées finement sur la largeur; 2 cloves ail, émincé; 1/2 c. huile d'olive; 2 tsp. échalotes finement hachées; 1 pinch origan moulu; 1 citron

Salade Gaspacho

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La salade gaspacho est un dîner impressionnant. Composé de 2 concombres pelés et coupés finement, 4 tomates créoles épépinées et coupées finement, 1 boîte d'olives noires, 1 boîte d'anchois roulés et 1/4 c. vinaigre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.