Name: Gazpacho-Salat
Ingredients: 2 Gurken, geschält und fein gewürfelt; 4 Kreolische Tomaten, entkernt und fein gewürfelt; 1 can schwarze Oliven; 1 can gerollte Sardellen; 1/4 c. Essig; 1 tbsp. fein gehackte Petersilie; 1 pinch gemahlener Kreuzkümmel; Salz und Pfeffer nach Geschmack; 2 Paprika, entkernt und fein gehobelt; 1 Zwiebel, fein gewürfelt; 2 Karotten, geschält und quer in dünne Scheiben geschnitten; 2 cloves Knoblauch, gehackt; 1/2 c. Olivenöl; 2 tsp. fein gehackte Schalotten; 1 pinch gemahlener Oregano; 1 Zitrone

Gazpacho-Salat

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Gazpacho-Salat ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 2 Gurken, geschält und fein gewürfelt, 4 kreolischen Tomaten, entkernt und fein gewürfelt, 1 Dose schwarzen Oliven, 1 Dose gerollten Sardellen und 1/4 c. Mit Essig liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.