ゴイエール

Name: ゴイエール
Ingredients: 1/2 c. バター; 1/2 tsp. 塩; コショウ少々; 1 c. ふるいにかけた小麦粉; 4 卵; 3 oz. シュレッドスイスチーズ（チェダーチーズと混ぜると最高）

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ゴイエールは適度に簡単なディナーです。 1/2cで作りました。バター、小さじ1/2塩、コショウ少々、1c。ふるいにかけた小麦粉と卵 4 個を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

#夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

1/2 c. バター

1/2 tsp. 塩

コショウ少々

1 c. ふるいにかけた小麦粉

4 卵

3 oz. シュレッドスイスチーズ（チェダーチーズと混ぜると最高）

👨‍🍳 作り方

鍋に水1カップと最初の3つの材料を入れて沸騰させます。

小麦粉を一度に加えます。

混合物が鍋の側面から離れるまで弱火で混ぜます（分離しない、約1分間）。火から下ろし、混合物が冷めるまで混ぜ続けます（2分間）。卵を加え、それぞれのたびに混ぜ、混合物に光沢が出るまで続けます。

チーズを加えてかき混ぜます。

バターを塗ったフライパンに円の形にスプーンで入れます。

375°で40分間、または膨らみ黄金色になるまで焼きます。温かいうちにお召し上がりください。

🍷 完璧なペアリング