Gauyere
Gauyere ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Butter, 1/2 TL. Salz, eine Prise Pfeffer, 1 c. Mit gesiebtem Mehl und 4 Eiern liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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1 Tasse Wasser und die ersten 3 Zutaten in einen Topf geben und zum Kochen bringen.
Mehl auf einmal hinzufügen.
Bei schwacher Hitze schlagen, bis die Mischung den Rand der Pfanne verlässt (ca. 1 Minute lang, ohne dass sie sich trennt). Vom Herd nehmen und weiter schlagen, um die Mischung abzukühlen (2 Minuten). Fügen Sie die Eier hinzu, schlagen Sie nacheinander und schlagen Sie weiter, bis die Mischung glänzt.
Käse einrühren.
In eine mit Butter bestrichene Pfanne geben und einen Kreis formen.
Bei 375 °C 40 Minuten lang backen oder bis es goldbraun und aufgebläht ist. Warm servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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