Gauffrette (französische Kekse)
Gauffrette (französische Kekse) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 8 Eiern, 1 Pfund Butter (echte Butter), 2 c. brauner Zucker, 2 c. weißer Zucker und 7 bis 8 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
👨🍳 Zubereitung
Mit zimmerwarmer Butter vermischen, Zucker hinzufügen.
Geschlagene Eier, Salz und Vanille hinzufügen.
Mehl hinzufügen, bis sich die Mischung leicht verarbeiten lässt.
In kleine Stücke rollen.
Im Kekseisen auf dem Herd kochen.
Nach Bedarf wenden.
Ergibt 14 bis 20 Dutzend Kekse.
Hält gut.
Schmeckt besonders gut zur Weihnachtszeit.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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