Gau (Bolo Mochi Chinês)
Gau (Bolo Mochi Chinês) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 5 c. farinha mochiko (precisa de 2 caixas; 1 caixa contém 3 1/4 xícara), 3 xícaras. açúcar mascavo, 1 colher de chá. bicarbonato de sódio, 1 1/2 xícara. leite de coco descongelado (lata de 12 onças congelada) e 2 1/2 xícaras. água, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Combine Mochiko, açúcar e bicarbonato de sódio.
Adicione o leite de coco e a água.
Misture bem.
Pulverize uma panela de 9 x 13 polegadas com Pam.
Despeje a massa em uma assadeira untada e cubra com sementes de gergelim.
Asse a 350° por 60 minutos.
Deixe esfriar e corte em quadrados.
🍷 Combinações Perfeitas
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