Gau (pastel chino de mochi)

Gau (pastel chino de mochi) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 5 c. harina mochiko (necesita 2 cajas; 1 caja contiene 3 1/4 c.), 3 c. azúcar moreno, 1 cucharadita. bicarbonato de sodio, 1 1/2 c. leche de coco, descongelada (lata de 12 oz congelada) y 2 1/2 c. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.

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