Pollo Toscano Al Ajillo

Name: Pollo Toscano Al Ajillo
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 2 tablespoons aceite de oliva; 1 1/2 pounds pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, en rodajas finas; 1 cup crema espesa; 1/2 cup caldo de pollo; 1/2 cup queso parmesano rallado; 1 teaspoon polvo de ajo; 1 teaspoon condimento italiano; 1 cup espinacas, picadas; 1/2 cup tomates secados al sol picados

⏱️ Listo en 25 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cocción 15 min 👥 4 porciones 👁️ 6 vistas

El pollo toscano al ajillo es una cena moderadamente fácil que puedes preparar en solo 25 minutos. Elaborada con 2 cucharadas de aceite de oliva, 1 ½ libras de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, en rodajas finas, 1 taza de crema espesa, ½ taza de caldo de pollo y ½ taza de queso parmesano rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 valoraciones)

⬇️ Ir a la receta

🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Cena

📊 Resumen

Preparación 10 min

Cocción 15 min

Porciones 4

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

2 tablespoons aceite de oliva

1 1/2 pounds pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, en rodajas finas

1 cup crema espesa

1/2 cup caldo de pollo

1/2 cup queso parmesano rallado

1 teaspoon polvo de ajo

1 teaspoon condimento italiano

1 cup espinacas, picadas

1/2 cup tomates secados al sol picados

Información Nutricional

Porciones por receta 4

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 505

% Valor Diario*

Grasa total 35.4g 45%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 541mg 24%

Carbohidratos totales 7g 3%

Fibra dietética 1.2g 4%

Azúcares totales 3.1g

Proteína 39.6g 79%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto.

Cocine el pollo hasta que esté dorado y ya no esté rosado en el centro, de 3 a 5 minutos por lado.

Retire el pollo y déjelo a un lado en un plato.

Agregue crema espesa, caldo de pollo, queso parmesano, ajo en polvo y condimento italiano a la sartén.

Batir la salsa a fuego medio-alto hasta que comience a espesarse, aproximadamente 5 minutos.

Agrega las espinacas y los tomates secados al sol; cocine a fuego lento hasta que las espinacas comiencen a marchitarse, aproximadamente 1 minuto.

Regrese el pollo a la sartén y cocine hasta que esté completamente caliente, de 2 a 3 minutos.