Toskanisches Hühnchen mit Knoblauch

Name: Toskanisches Hühnchen mit Knoblauch
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 2 tablespoons Olivenöl; 1 1/2 pounds Hähnchenbrust ohne Haut und Knochen, in dünne Scheiben geschnitten; 1 cup Schlagsahne; 1/2 cup Hühnerbrühe; 1/2 cup geriebener Parmesankäse; 1 teaspoon Knoblauchpulver; 1 teaspoon Italienisches Gewürz; 1 cup Spinat, gehackt; 1/2 cup gehackte sonnengetrocknete Tomaten

⏱️ Fertig in 25 min 🥄 Vorbereitung 10 min 🔥 Kochzeit 15 min 👥 4 Portionen 👁️ 6 Aufrufe

Toskanisches Hühnchen mit Knoblauch ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in nur 25 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus 2 Esslöffeln Olivenöl, 1 ½ Pfund Hähnchenbrust ohne Haut und Knochen, in dünne Scheiben geschnitten, 1 Tasse Sahne, ½ Tasse Hühnerbrühe und ½ Tasse geriebenem Parmesankäse, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 Bewertungen)

⬇️ Zum Rezept springen

🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten #Abendessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 10 min

Kochen 15 min

Portionen 4

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

2 tablespoons Olivenöl

1 1/2 pounds Hähnchenbrust ohne Haut und Knochen, in dünne Scheiben geschnitten

1 cup Schlagsahne

1/2 cup Hühnerbrühe

1/2 cup geriebener Parmesankäse

1 teaspoon Knoblauchpulver

1 teaspoon Italienisches Gewürz

1 cup Spinat, gehackt

1/2 cup gehackte sonnengetrocknete Tomaten

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 4

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 505

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 35.4g 45%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 541mg 24%

Kohlenhydrate gesamt 7g 3%

Ballaststoffe 1.2g 4%

Zucker gesamt 3.1g

Eiweiß 39.6g 79%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.

Braten Sie das Hähnchen 3 bis 5 Minuten pro Seite, bis es in der Mitte gebräunt und nicht mehr rosa ist.

Hähnchen herausnehmen und auf einem Teller beiseite stellen.

Geben Sie Sahne, Hühnerbrühe, Parmesankäse, Knoblauchpulver und italienische Gewürze in die Pfanne.

Die Sauce bei mittlerer bis hoher Hitze etwa 5 Minuten lang verrühren, bis sie anfängt einzudicken.

Spinat und sonnengetrocknete Tomaten hinzufügen; köcheln lassen, bis der Spinat zu welken beginnt, etwa 1 Minute.

Geben Sie das Hähnchen zurück in die Pfanne und kochen Sie es 2 bis 3 Minuten lang, bis es durchgewärmt ist.