Camarão Alho com Feijão Verde Duas Vezes Cozido
Camarão com alho e feijão verde duas vezes cozido é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de camarão grande, 1 colher de sopa. molho de soja, 2 colheres de chá. raiz de gengibre descascada picada ou 1/2 colher de chá. gengibre em pó, 1 colher de chá. amido de milho e 1/4 colher de chá. pimenta vermelha esmagada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Camarão com casca e casca. Lave os camarões em água fria corrente.
Em uma tigela, misture o camarão com o molho de soja, a raiz de gengibre picada, o amido de milho, o pimentão vermelho amassado e o alho.
Reserve.
Corte as pontas do feijão verde.
Em uma frigideira de 30 centímetros em fogo alto, em água fervente de 1/2 polegada, aqueça o feijão verde até ferver. Reduza o fogo para baixo. Cubra e cozinhe por 5 a 10 minutos até que o feijão verde esteja macio e crocante; ralo. Seque a frigideira.
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