Crevettes à l'ail et haricots verts cuits deux fois
Les crevettes à l'ail et aux haricots verts cuits deux fois sont un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de grosses crevettes, 1 c. sauce soja, 2 c. racine de gingembre pelée et hachée ou 1/2 c. gingembre moulu, 1 c. fécule de maïs et 1/4 c. poivron rouge broyé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Décortiquer et déveiner les crevettes. Rincer les crevettes sous l'eau froide courante.
Dans un bol, mélanger les crevettes avec la sauce soja, la racine de gingembre hachée, la fécule de maïs, le poivron rouge broyé et l'ail.
Annuler.
Coupez les extrémités des haricots verts.
Dans une poêle de 12 pouces à feu vif, dans 1/2 pouce d'eau bouillante, chauffer les haricots verts à ébullition. Réduire le feu à doux. Couvrir et laisser mijoter 5 à 10 minutes jusqu'à ce que les haricots verts soient tendres et croquants ; vidange. Essuyer la poêle.
🍷 Accords Parfaits
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