/9122888-be181a0ac5cc48c183dd907179688356.jpg)
Фиолетовая прорастающая брокколи с чесноком и кунжутом
Это был мой первый раз, когда я готовила фиолетовую брокколи (она была в моей коробке CSA), и получилось очень вкусно. Вы можете съесть весь овощ, я просто обрезал концы более толстых стеблей и некоторые листья, которые немного увяли. Отличный полезный весенний овощ!
🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes
Доведите до кипения большую широкую кастрюлю с подсоленной водой.
Положите брокколи и варите до темно-зеленого цвета, 3–4 минуты.
Нагрейте растительное и кунжутное масла в большой сковороде на средне-слабом огне.
Добавьте чеснок и готовьте, часто помешивая, до появления аромата и светло-коричневого цвета, 2–3 минуты.
Добавьте брокколи и жарьте, помешивая, до тех пор, пока она не будет хорошо заправлена чесночным маслом, 2–3 минуты.
Приправить солью.
Подавайте, посыпав кунжутом.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий