Batata Vermelha Alho

Name: Batata Vermelha Alho
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 2 pounds batatas vermelhas, esquartejadas; 1/4 cup manteiga derretida; 2 teaspoons alho picado; 1 teaspoon sal; 1 limão, suco; 1 tablespoon queijo parmesão ralado

⏱️ Pronto em 50 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cozimento 40 min 👥 4 porções 👁️ 27 visualizações

Variação simples, saborosa e muito saborosa de batatas vermelhas novas. Excelente acompanhamento!

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Almoço

📊 Resumo

Preparo 10 min

Cozimento 40 min

Porções 4

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

2 pounds batatas vermelhas, esquartejadas

1/4 cup manteiga derretida

2 teaspoons alho picado

1 teaspoon sal

1 limão, suco

1 tablespoon queijo parmesão ralado

Informação Nutricional

Porções por receita 4

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 279

% Valor Diário*

Gordura total 12.2g 16%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 698mg 30%

Carboidratos totais 39.6g 14%

Fibra alimentar 4.6g 16%

Açúcares totais 2.7g

Proteína 5.3g 11%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C).

Coloque as batatas em uma assadeira de 20 x 20 cm.

Em uma tigela pequena misture a manteiga derretida, o alho, o sal e o suco de limão; despeje sobre as batatas e mexa para revestir.

Polvilhe queijo parmesão sobre as batatas.

Asse, coberto, em forno pré-aquecido por 30 minutos.

Descubra e leve ao forno até dourar e ficar macio quando furado com um garfo, cerca de mais 10 minutos.