蒜蓉烤猪肉
大蒜烤猪肉是一顿比较简单的晚餐。由 1 块烤猪里脊肉(约 5 磅)、12 个中等青椒(切碎)、1/2 杯制成。切成薄片的葱,12 c.切碎的芹菜和 8 瓣蒜瓣,切碎,这个食谱提供正宗、令人满意的味道。一道温暖心灵的安慰菜。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
用一把锋利的刀,在烤肉的肉侧的每根肋骨之间切出深深的口袋。
将青椒、葱、芹菜和大蒜混合;深深地塞进口袋里。
用盐和辣椒调味烤肉。
插入肉类温度计。
将烤肉,肋骨面朝下,放入浅烤盘中。
不盖盖子,以 325° 烘烤 2 至 3 小时,或直至温度计读数为 170°。
雕刻前静置 15 分钟。
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