Pasta horneada con pollo, ajo y parmesano
Pasta horneada con pollo, ajo y parmesano es una cena impresionante. Elaborada con mantequilla, ajo, tomillo fresco, salvia fresca y romero fresco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Derrita la mantequilla, agregue el ajo, el tomillo, la salvia y el romero. Saltee hasta que esté fragante. Retire el tomillo, la salvia y el romero.
Agrega la harina y revuelve.
Agregue la leche, poco a poco, y bata después de cada adición. Repita hasta que se acabe toda la leche. Sigue batiendo hasta que espese y cubra el dorso de una cuchara.
Engrase un molde de 9×13 pulgadas (22 x33 cm). Cubrir el fondo con una capa de pasta, la mitad del pollo, la mitad de los guisantes, ⅓ de parmesano, ⅓ de agua y ⅓ de salsa.
Repita una vez. Cubra con los fideos, el agua restante y el queso.
Cubra con papel aluminio y hornee por 40 minutos a 400°F (200°C).
Retire el papel de aluminio y espolvoree la parte superior con pan rallado.
Ase durante 5 a 10 minutos o hasta que estén dorados.
Servir con perejil picado como guarnición.
¡Disfrutar!
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