Knoblauch-Parmesan-Hähnchen-Nudelauflauf

Butter schmelzen, Knoblauch, Thymian, Salbei und Rosmarin hinzufügen. Anbraten, bis es duftet. Thymian, Salbei und Rosmarin entfernen.

Mehl hinzufügen und umrühren.

Fügen Sie die Milch nach und nach hinzu und verrühren Sie nach jeder Zugabe. Wiederholen, bis die gesamte Milch aufgebraucht ist. Rühren Sie weiter, bis die Masse eingedickt ist und die Rückseite eines Löffels bedeckt.

Eine 22 x 33 cm große Pfanne einfetten. Den Boden mit einer Schicht Nudeln, der Hälfte des Hähnchens, der Hälfte der Erbsen, ⅓ Parmesan, ⅓ Wasser und ⅓ der Soße bedecken.

Einmal wiederholen. Mit Nudeln, restlichem Wasser und Käse belegen.

Mit Folie abdecken und 40 Minuten bei 200 °C backen.

Entfernen Sie die Folie und bestreuen Sie die Oberseite mit Semmelbröseln.

5–10 Minuten braten, bis sie goldbraun sind.

Als Garnitur mit gehackter Petersilie servieren.

Genießen!