Cogumelos com alho em molho de xerez-Espanha
Cogumelos de alho com molho de xerez-Espanha é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 libras de cogumelos, 3 alhos, 1/2 xícara. azeite, vinho xerez e pimenta vermelha esmagada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
Quando o óleo estiver quente, acrescente o alho picado.
Quando começar a ficar acastanhado, adicione os cogumelos fatiados.
Cozinhe os cogumelos em fogo médio até quase ficarem prontos.
Em seguida, adicione pimentão vermelho picado, sal e vinho xerez a gosto.
Deixe ferver em fogo alto por mais 5 a 7 minutos.
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