Knoblauchpilze in Sherrysauce-Spanien
Knoblauchpilze in Sherrysauce – Spanien ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund Pilzen, 3 Knoblauchzehen, 1/2 c. Olivenöl, Sherrywein und zerkleinerte rote Peperoni – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Wenn das Öl heiß ist, fügen Sie gehackten Knoblauch hinzu.
Wenn es anfängt, bräunlich zu werden, fügen Sie geschnittene Pilze hinzu.
Pilze bei mittlerer Hitze kochen, bis sie fast gar sind.
Dann je nach Geschmack zerstoßene scharfe rote Paprika, Salz und Sherrywein hinzufügen.
Lassen Sie es noch 5 bis 7 Minuten bei starker Hitze kochen.
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