Champignons à l'ail en sauce au xérès-Espagne
Champignons à l'ail dans une sauce au xérès - Espagne est un dîner moyennement facile. Fait avec 2 lb de champignons, 3 ail, 1/2 c. huile d'olive, vin de Xérès et piments rouges broyés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
👨🍳 Instructions
Lorsque l'huile est chaude, jetez-y l'ail émincé.
Quand il commence à brunir, ajoutez les champignons émincés.
Cuire les champignons à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient presque cuits.
Ajoutez ensuite les piments rouges écrasés, le sel et le vin de Xérès selon votre goût.
Laissez bouillir à feu vif pendant encore 5 à 7 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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