Griechische Knoblauchsoße

Griechische Knoblauchsoße

⏱️ Fertig in 35 min 🥄 Vorbereitung 35 min 👁️ 6 Aufrufe

Griechische Knoblauchsoße ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in nur 35 Minuten zubereiten können. Dieses Rezept besteht aus Joghurt, Gurke, Knoblauch, Salz und Pfeffer und liefert authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Die Gurke in sehr kleine Stücke schneiden. Bestreuen Sie sie mit etwas Salz

Und lassen Sie sie ein paar Minuten ruhen. Dadurch wird überschüssige Feuchtigkeit entzogen.

Spülen Sie sie ab (aber nicht einweichen), um das Salz zu entfernen. Den Knoblauch zerdrücken und

Mit dem Joghurt vermischen. Wenn Sie die Soße lieber dickflüssig mögen, lassen Sie sie durch einen Abfluss abtropfen

Käsetuch und verwenden Sie nur den dicken Stoff, der übrig bleibt. Zum Schluss untermischen

Gurke. Ich füge gerne viel Pfeffer hinzu und im letzten Moment auch etwas

Zitronensaft.

🍷 Perfekte Kombinationen

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