Bavette à l'ail
Le steak de flanc à l’ail est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de bifteck de flanc, 2 c. vinaigre, 2 c. eau, 1 cuillère à soupe. sauce Worcestershire et 1 c. huile de cuisson, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Entailler la bavette des deux côtés.
Placer la viande dans un sac en plastique; mettre dans un bol.
Pour la marinade, dans un bol, mélanger le vinaigre, l'eau, la sauce Worcestershire, l'huile de cuisson, l'ail et le poivron rouge.
Verser sur la viande dans le sac.
Placer au réfrigérateur 4 à 24 heures.
Préchauffer le gril.
Pendant ce temps, placez la viande sur une grille dans la lèchefrite.
Faire bouillir 3 à 4 pouces du feu pendant 5 minutes.
Badigeonner de marinade.
Faire griller 3 à 5 minutes de plus.
Placer sur une assiette.
Trancher finement la viande en diagonale dans le sens du grain.
Donne 4 portions.
Contient 185 calories.
🍷 Accords Parfaits
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