Pollo Al Ajillo(Sabor - Fuerte)

Descongela el pollo por completo.

Deseche el paquete de órganos.

Con la pechuga de pollo hacia arriba, comenzando desde la parte posterior, coloque los dedos entre la piel y la carne, separando lo suficiente para el relleno.

Rompe y pela 1 cabeza de ajo; pasar por una prensa de ajos y picarlos finamente.

Prepare el relleno según las instrucciones, usando caldo de pollo como agua necesaria y agregue 1/2 ajo picado (sazone al gusto).

Tome la otra mitad del ajo picado y frote el pollo, por dentro y por fuera, incluso debajo de la piel. Rellene el pollo con el relleno.

Precalienta el horno a 375°.

Coloque el pollo sobre la rejilla de una fuente para hornear; vierta de 1/2 a 3/4 taza de caldo de pollo en el fondo y de 5 a 6 dientes de ajo picados.

Hornee de 2 a 2 1/2 horas hasta que esté listo.