دجاج بالثوم (طعم - قوي)

ذوبان الدجاج تماما.

تخلص من حزمة الأعضاء.

مع رفع صدر الدجاج للأعلى، بدءاً من النهاية الخلفية، حرك أصابعك بين الجلد واللحم، مع الفصل بما يكفي للحشو.

قم بتفتيت وقشر 1 بصلة من الثوم. ضعيها في عصارة الثوم وافرميها جيدًا.

تحضير الحشوة حسب التعليمات، باستخدام مرق الدجاج للماء المطلوب وإضافة 1/2 ثوم مفروم (الموسم حسب الرغبة).

خذ نصف الثوم المفروم الآخر وافرك الدجاج من الداخل والخارج، حتى تحت الجلد. احشي الدجاج كاملاً بالحشوة.

سخني الفرن إلى 375 درجة.

ضع الدجاج على الرف في طبق الخبز. يُسكب نصف كوب إلى ثلاثة أرباع كوب من مرق الدجاج في القاع و5 إلى 6 فصوص من الثوم المفروم.

اخبزيها لمدة ساعتين إلى ساعتين ونصف حتى تنضج.