ガーリックビーフ
ガーリックビーフは、ほどよく簡単な夕食です。牛フィレ肉1ポンド、ニンニク4片、小さじ1で作ります。ブラウンシュガー、大さじ3。醤油と大さじ1。だし汁でも水でも、このレシピでは本格的で満足のいく味が楽しめます。心も温まる、ほっとする一品。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
牛フィレ肉を約1 1/2 x 1/4インチの細片に切ります。
（切り身を冷凍し、半冷凍の状態でスライスするのが最適です。）
ニンニクを潰し、砂糖、醤油、だし汁、シェリー酒と混ぜます。
肉を加えます。かき混ぜてよく混ぜます。
30分ほど放置します（時々かき混ぜます）。
中華鍋またはフライパンに油を熱し、牛肉を強火で混ぜながら3分ほど炒める。
すぐにご飯や麺類にかけてお召し上がりください。
2人分です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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