Sopa De Ajo Y Patata
La sopa de ajo y patatas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cabeza de ajo entera, 3 cucharadas. Aceite de oliva o para ensalada, 2 cebollas medianas, 4 papas medianas (aproximadamente 1 1/4 lb) y 1 lata (13 3/4 o 14 1/2 oz) de caldo de pollo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Aproximadamente 1 1/2 horas antes de servir o temprano en el día, precaliente el horno a 350°.
Retire la piel suelta y parecida al papel del ajo, dejando la cabeza intacta.
Coloque el ajo en una fuente para hornear pequeña.
Vierta aceite de oliva o de ensalada sobre el ajo. Cubra y hornee el ajo durante 1 hora. Enfríe el ajo hasta que sea fácil de manipular. Separe la cabeza de ajo en dientes.
Presione el ajo cocido y suave de cada diente en un tazón pequeño. Deseche la piel. Reserve 1 cucharada de aceite de oliva o de ensalada de ajo asado.
🍷 Maridajes Perfectos
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