Légumes du jardin Parmigiana
Garden Veggies Parmigiana est un dîner moyennement facile. Composé de 1 oignon haché, 1 courgette coupée en dés, 1 tomate mûrie sur pied, pelée et coupée en dés, 1 poivron rouge ou vert épépiné et émincé et une pincée de séché ou 1 c. feuilles d'origan fraîches, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Mélangez les légumes dans un plat allant au four.
Saupoudrer d'origan. Versez la sauce tomate.
Cuire à découvert dans un four préchauffé à 350° pendant 20 minutes.
Garnir de Mozzarella et cuire encore 4 à 5 minutes jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
Donne 6 portions de 60 calories chacune.
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