Tarte aux légumes du jardin
La tarte aux légumes du jardin est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. brocoli ou chou-fleur frais haché, 1/2 c. oignon haché, 1/2 c. poivron vert haché, 1/4 c. poivre et 1 1/2 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Chauffer le four à 400°.
Graisser légèrement une assiette à tarte de 10 x 1 1/2 pouce.
Cuire le brocoli ou le chou-fleur dans l'eau bouillante jusqu'à ce qu'ils soient presque tendres, environ 5 minutes ; vidange.
(Si vous utilisez du brocoli ou du chou-fleur surgelé, ne faites pas cuire.)
Mélanger le brocoli, l'oignon, le poivron vert et le fromage dans une assiette à tarte.
Battre le reste des ingrédients jusqu'à consistance lisse.
Verser sur les légumes.
Cuire au four jusqu'à ce qu'ils soient dorés et qu'un couteau inséré à mi-chemin entre le centre et le bord en ressorte propre, 35 à 40 minutes.
Laisser reposer 5 minutes avant de couper.
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