Gartengemüse-Calzone
Gartengemüse-Calzone ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 8 frischen Champignons, in Scheiben geschnitten (3/4 c.), 1 kleinen Zucchini, der Länge nach halbiert, in dünne Scheiben geschnitten (3/4 c.), 1/2 roter oder gelber Paprika, grob gehackt (1/2 c.), 1/4 c. geschnittene Frühlingszwiebel und 1/4 TL. Mit Knoblauchsalz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Den Ofen auf 425 Grad vorheizen.
Backblech mit Antihaft-Kochspray einsprühen.
In einer mittelgroßen Schüssel Pilze, Paprika, Zucchini und Zwiebeln vermischen.
Mit Knoblauchsalz und Basilikum bestreuen; gut vermischen.
Teig ausrollen; Auf das Backblech legen.
Rollen Sie den Teig zu einem Quadrat von 35 cm aus; in 10–17 cm große Quadrate schneiden.
Platzieren Sie 1/4 c. auf 1/2 jedes Quadrats verteilen und bis auf 1/2 Zoll vom Rand ausbreiten.
Jeweils 1/4 der Gemüsemischung darüber geben.
Den Teig über der Füllung halbieren; Drücken Sie die Ränder mit der Gabel fest, um sie zu verschließen.
Jeweils mit geschlagenem Eiweiß bestreichen.
Mit einem scharfen Messer oben jeweils zwei bis drei Schlitze einschneiden, damit der Dampf entweichen kann. Bei 425 Grad 12–14 Minuten backen oder bis es goldbraun ist.
Zum Dippen mit erhitzter Pizza oder Spaghettisauce servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
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