Name: Садовый свежий суп
Ingredients: 1/4 c. оливковое масло; 2 лук, тонко нарезанный; 2 cloves чеснок, мелко нарезанный; 2 кабачки среднего размера, нарезанные ломтиками; соль и перец по вкусу; 1 зеленый перец, очищенный от семян и нарезанный кубиками; 1 (28 oz.) can помидоры; 1 qt. куриный бульон (лучше свежий); 1 1/2 tsp. базилик, измельченный; 4 oz. макароны в маленькой оболочке, приготовленные и осушенные

Садовый свежий суп

👁️ 3 просмотров

Свежий суп Garden — умеренно легкий ужин. Сделано из 1/4 ц. оливковое масло, 2 луковицы, тонко нарезанные, 2 зубчика чеснока, мелко нарезанные, 2 нарезанных ломтиками кабачка среднего размера, соль и перец по вкусу — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.

👨‍🍳 Приготовление

Нагрейте масло в тяжелом котле.

Обжарить лук и чеснок до прозрачности; добавьте кабачки и зеленый перец.

Готовьте на среднем огне, часто помешивая, пока не подрумянится (около 10 минут). Добавьте остальные ингредиенты, кроме макарон; довести до кипения. Накройте крышкой и тушите 10 минут или пока овощи не станут едва мягкими.

Добавьте макароны и варите еще 4 минуты.

Обслуживает 6.

💬 Комментарии