Sopa de Jardim com Endro Fresco
Garden Chowder With Fresh Dill é um jantar moderadamente fácil. Feito com 8 fatias de bacon picado grosseiramente, 1 cebola média picada, 1 pimentão verde médio picado, 2 (10 3/4 onças) latas de creme condensado de sopa de batata e 1 (13 1/2 onças) lata de caldo de galinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
No forno holandês de 5 litros, em fogo médio-alto, refogue o bacon por 3 minutos ou até ficar crocante.
Com uma escumadeira, retire o bacon; reserve.
Remova tudo, exceto 2 colheres de sopa de gordura.
Adicione a cebola e o pimentão verde; refogue por mais 3 minutos.
Junte a sopa de batata, o caldo, as natas e o leite; deixe ferver.
Adicione brócolis, couve-flor e milho. Cozinhe, coberto, por 10 a 12 minutos ou até que os vegetais estejam macios.
Adicione 1/2 colher de chá de sal e 1/8 colher de chá de pimenta.
Retire do fogo e junte o bacon e o endro.
Rende 8 a 10 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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