Caçarola de Jardim
Caçarola de Jardim é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/4 lb de berinjela (fatias de 1/4 de polegada), 1/4 xícara. azeite, 1/2 cebola picada, 1 dente de alho picado e 1 colher de chá. folhas secas de manjericão, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
Pincele ambos os lados da berinjela com óleo.
Coloque em um prato para micro-ondas; cubra bem.
Microondas em potência alta por 3 a 5 minutos, até ficar macio.
Em uma tigela pequena, coloque a cebola e o alho no microondas em 1 colher de sopa de óleo em temperatura alta por 3 minutos.
Lubrifique um prato microsseguro. Disponha as fatias de berinjela, ligeiramente sobrepostas.
Polvilhe metade da mistura de alho sobre a berinjela.
Cubra com metade do queijo, manjericão, sal e pimenta.
Disponha os tomates sobre a berinjela.
Polvilhe com o restante da mistura de alho, temperos e queijo.
Polvilhe com queijo parmesão.
Cubra com papel manteiga.
Microondas em médio-alto por 7 a 10 minutos até derreter.
🍷 Combinações Perfeitas
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