Carne de Caça
Game Meat é um jantar impressionante. Feita com manteiga ou margarina, pimenta da Jamaica, noz-moscada, canela e páprica, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
🔗 Receita adaptada de RecipeNLG-Full
Derreta 1/4 libra de manteiga ou margarina.
Adicione uma pitada de pimenta da Jamaica, noz-moscada, canela, páprica e 1 ou 2 folhas de louro.
Pegue pedaços cortados em tiras de carne e coloque na manteiga.
Adicione sal e pimenta.
Abaixe o fogo e cozinhe por 10 minutos.
Vire a carne e cozinhe novamente.
Pegue uma xícara de vinho tinto ou creme de xerez e uma xícara de água e adicione à carne.
Corte uma cebola pequena em líquido.
Adicione os cogumelos e um pouco de salsa.
Mantenha o fogo baixo para não secar.
Adicione 1 lata de sopa de tomate e outra de água e cozinhe lentamente até que a carne esteja pronta (10 minutos).
Sirva com arroz.
🍷 Combinações Perfeitas
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