Carne de caza
Game Meat es una cena impresionante. Elaborada con mantequilla o margarina, pimienta de Jamaica, nuez moscada, canela y pimentón, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Derrita 1/4 de libra de mantequilla o margarina.
Añade una pizca de pimienta de Jamaica, nuez moscada, canela, pimentón y 1 o 2 hojas de laurel.
Tome los trozos cortados en tiras de carne y póngalos en mantequilla.
Agrega sal y pimienta.
Baje el fuego y cocine a fuego lento durante 10 minutos.
Voltee la carne y cocine a fuego lento nuevamente.
Tome una taza de vino tinto o crema de jerez y una taza de agua y agréguela a la carne.
Cortar una cebolla pequeña en líquido.
Añade los champiñones y un poco de perejil.
Mantén el fuego bajo para que no se seque.
Agregue 1 lata de sopa de tomate y una lata de agua y cocine a fuego lento hasta que la carne esté cocida (10 minutos).
Sirva sobre arroz.
🍷 Maridajes Perfectos
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