Sopa de Queijo Cheddar Gallagher
A sopa de queijo cheddar Gallagher'S é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. água, 1 c. cebolinha verde picada finamente, 1/2 xícara. manteiga, 1 c. farinha e 1 colher de sopa. mostarda preparada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
Coloque água na panela em fogo alto.
Adicione a cenoura, o aipo e a cebolinha; ferva por 5 minutos e reserve (não escorra).
Derreta a manteiga em uma panela de sopa em fogo médio; refogue a cebola branca por 1 minuto; adicione a farinha, misturando bem.
Em uma panela grande leve o leite e o caldo para ferver.
Bata a mistura de caldo na mistura de farinha e cebola.
Junte o queijo, o sal, a pimenta, a pimenta caiena e a mostarda.
Adicione os vegetais cozidos, incluindo a água em que foram cozidos. Deixe ferver, mexendo para misturar bem e sirva imediatamente. Rende 8 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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