Gado Gado: ensalada indonesia
Gado Gado: la ensalada indonesia es una cena medianamente fácil que puedes preparar en solo 45 minutos. Elaborada con agua, sal, repollo verde, repollo chino y brotes de soja, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Lleva el agua a ebullición; agregue sal, repollo, brotes de soja y judías verdes.
Hervir las verduras durante 5 minutos; drenar.
Hierva las patatas en una olla aparte hasta que estén tiernas y luego pélelas.
Cortar las patatas, los huevos y el pepino en rodajas.
Calienta la salsa de maní a fuego lento.
Coloca las verduras en un plato muy grande.
Cúbrelas con las patatas cortadas en rodajas, los huevos y los pepinos.
Vierta la salsa de maní sobre todo el plato y sirva.
Ideas para servir: Sirva con arroz blanco y un plato de carne.
NOTAS: La salsa de maní puede hacerse a mano o comprarse.
Ponemos el Gado Gado en una cazuela grande.
🍷 Maridajes Perfectos
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