螺丝粉配炒茄子和羊奶酪（快，看起来令人印象深刻！！！）
螺丝粉配炒茄子和羊奶酪（快速而且看起来令人印象深刻！！！）是一顿简单的晚餐。由 1 磅螺丝粉、1/2 磅羊奶酪、1 个中等茄子、1/4 杯制成。特级初榨橄榄油和 3 c.厚实的意大利面酱，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜，剩菜味道更好。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
在一大锅沸腾的盐水中，将螺丝粉煮至变软，但仍然坚硬。
煮螺丝粉的同时，将菲达奶酪切成 1/2 英寸的方块并放在一边。
没有必要非常精确，不用担心羊乳酪是否会碎裂！
将茄子切成 3/4 英寸的丁。
在一个大而重的煎锅中加热油。
加入茄子块，不断搅拌，直到茄子变软并开始变成棕色，大约需要 5 分钟。加入意大利面酱和菲达奶酪，搅拌并加热。将意大利面沥干。
与酱汁轻轻搅拌即可食用。
做 4 份。
🍷 完美搭配
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