Fusilli com Berinjela Refogada e Queijo Feta (Rápido e Impressionante!!!)
Fusilli Com Berinjela Refogada E Queijo Feta (Rápido E Impressionante!!!) é um jantar fácil. Feito com 1 quilo de fusilli, 1/2 quilo de queijo feta, 1 berinjela média, 1/4 xícara. azeite virgem extra e 3 c. molho de espaguete grosso, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
🔗 Receita adaptada de RecipeNLG-Full
Em uma panela grande com água fervente com sal, cozinhe o fusilli até ficar macio, mas ainda firme.
Enquanto o fusilli cozinha, corte o queijo Feta em cubos de 1/2 polegada e reserve.
Não é preciso ser exato e não se preocupe se o Feta esfarelar!
Corte a berinjela em cubos de 3/4 de polegada.
Aqueça o óleo em uma frigideira grande e pesada.
Adicione os cubos de berinjela e cozinhe, mexendo sempre, até a berinjela amolecer e começar a dourar, cerca de 5 minutos. Junte o molho de espaguete e o queijo feta e aqueça. Escorra o macarrão.
Misture delicadamente com o molho e sirva.
Rende 4 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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