Tortas De Embudo

Combine los ingredientes secos y tamícelos en un tazón grande.

Haz un hueco en el centro.

Vierta la mezcla de huevos y leche.

Con una cuchara grande, mezcle hasta que la masa esté suave.

Vierta de 1 a 1 1/2 pulgadas de aceite en una sartén pesada de 12 pulgadas.

Calentar hasta que esté caliente, pero sin humear. Coloque 1/3 de taza de masa en un embudo, colocando el dedo sobre la punta hasta que esté listo para gotear.

Vierta la masa en aceite caliente, moviendo lentamente el embudo en círculo.

Esto formará una espiral parecida a un caracol de 3 a 4 anillos, de aproximadamente 6 pulgadas de ancho.

Freír unos 2 minutos por cada lado, volteando solo una vez.