Trichterkuchen
Funnel Cakes ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit Pflanzenöl zum Braten, 2 c. ungesiebtes Mehl, 1 EL. Zucker, 1 TL. Backpulver und 1/4 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Trockene Zutaten vermischen und in einer großen Schüssel sieben.
Machen Sie eine Mulde in der Mitte.
Die Eier-Milch-Mischung dazugeben.
Mit einem großen Löffel verrühren, bis der Teig glatt ist.
Gießen Sie 1 bis 1 1/2 Zoll Öl in eine schwere 12-Zoll-Pfanne.
Erhitzen, bis es heiß ist, aber nicht rauchen. Geben Sie 1/3 Tasse Teig in einen Trichter und legen Sie den Finger über die Spitze, bis er zum Tropfen bereit ist.
Den Teig in heißes Öl träufeln und dabei den Trichter langsam im Kreis bewegen.
Dadurch entsteht eine schneckenartige Spirale aus 3 bis 4 Ringen mit einem Durchmesser von etwa 6 Zoll.
Auf jeder Seite etwa 2 Minuten braten, dabei nur einmal wenden.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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