ठग तकिये

ओवन को 350° तक गर्म करें।

मार्जरीन को आटे और नमक में तब तक काटें जब तक मिश्रण मोटे टुकड़ों जैसा न हो जाए।

पानी, एक बार में 1 बड़ा चम्मच और वेनिला छिड़कें, कांटे से तब तक हिलाते रहें जब तक कि सारा आटा गीला न हो जाए और आटा कटोरे के किनारे से साफ न हो जाए।

आटे को आधा भाग में बाँट लें. प्रत्येक आधे हिस्से को कपड़े से ढके बोर्ड पर चीनी छिड़क कर 12 x 8 इंच के आयताकार आकार में रोल करें।

प्रत्येक को लंबाई में चार 2 इंच की पट्टियों में काटें।

फ़ज-क्रीम चीज़ फिलिंग तैयार करें।

भराई को गोल चम्मच से 6 टीलों में, 1 इंच की दूरी पर, 1 पट्टी पर डालें; एक और पट्टी के साथ शीर्ष.

छः 2 इंच के चौकोर टुकड़ों में काटें; किनारों को सुरक्षित रूप से सील करें।

बिना ग्रीस की हुई कुकी शीट पर चौकोर टुकड़ों को लगभग 1 इंच की दूरी पर रखें।

शेष स्ट्रिप्स और भराई के साथ दोहराएँ।

हल्का सुनहरा भूरा होने तक बेक करें, लगभग 15 मिनट।

कुकी शीट से तुरंत हटा दें; ठंडा।

2 दर्जन कुकीज़ बनाता है.