Salade de fruits (Ambrosia)
La salade de fruits (Ambrosia) est un dîner facile. Composée de 2 grosses pommes, 2 grosses oranges, 2 grosses bananes et le jus d'1 gros citron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
👨🍳 Instructions
Couper un bol de fruits. Versez le jus sur les fruits. Ajoutez 1 tasse de noix de coco.
Dissoudre 1 tasse de sucre et 3 cuillères à soupe de fécule de maïs dans une tasse d'eau et faire bouillir 5 minutes.
Retirer du feu et ajouter lentement 1 jaune d'œuf battu; cuire jusqu'à épaississement. Incorporer 1 blanc battu et verser sur les fruits.
Délicieux servi avec un quatre-quarts.
🍷 Accords Parfaits
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